Fundada em 1938, no município de Vitória de Santo Antão, na Zona da Mata Norte do Estado, a Pitú surgiu inicialmente para fabricar vinagre e bebidas à base de Maracujá e Jenipapo, além de engarrafar aguardente. A ideia surgiu a partir da conversa entre dois amigos, Severino Férrer de Morais e Joel Cândido Carneiro. O nome da marca como hoje conhecemos surgiu apenas em 1948. Pitú é derivado de um camarão de água doce, bem comum na área. Atualmente são cerca de 95 (noventa e cinco) milhões de litros de aguardente por ano, correspondendo a 400 (quatrocentos mil) litros por dia. Internacionalmente, a Pitú foi pioneira nas exportações. Na década de 70 já começou a exportar para o mercado europeu e na década de 80 para os EUA, país em que tem uma forte presença, notadamente na cidade de Newark, Estado de New Jersey, região habitada por uma grande comunidade brasileira e hispânica. Hoje a marca é presente em mais de 50 (cinquenta) países e reconhecida como uma das marcas de cachaça mais consumida no mundo. Hoje a Pitú fabrica mais de 90 (noventa) milhões de litros por ano, que se apresentam nas versões que variam da tradicional a mais nobre, denominada de “Pitú Vitoriosa”, que é uma homenagem a sua cidade natal, Vitória de Santo Antão. A Pitú e líder no mercado Nordestino, no mercado Internacional e vice-líder no mercado Nacional O Engarrafamento Pitú Ltda; conta com uma gestão familiar conduzida pela quarta e quinta geração das duas famílias. Isso fez com que o negócio atravessasse décadas e se transformasse em sinônimo de Cachaça no Brasil e no mundo. Um verdadeiro ícone de nosso Estado, o Engarrafamento Pitú Ltda; celebra seu 85º aniversário de fundação sendo parte do sentimento de pernambucanidade que permeia o imaginário e orgulho de nós todos, filhos e filhas da “terra dos altos coqueiros”, tão bem cantada em nosso hino. Diante do exposto, solicito aos meus pares a aprovação para este requerimento.